盛夏の旬

岩牡蠣が入荷しました、島の素潜り漁師さんの獲物です。
今回は大型なので、一個¥800〜¥900くらいです。
昨年の夏も一つ注文が入り「三名さまだから、二つ追加がくるぞ」と
調理場で話していると、すぐ追加注文をいただき「ほらね」というほど大人気でした。
レモン、あるいはポン酢などお好みの味付けでお楽しみ下さい。
南風亭主としては、何も付けず、そのまま口いっぱいほうばる食べ方が
おすすめです。

盛夏の島の旬をお楽しみ下さい。