今日4月6日、名古屋駅にて3時から

篠島漁協が、島一番の春の味覚、小女子(こうなご)をプレゼントします。
篠島は、しらすと並び、春の小女子も愛知県一の水揚げを誇っています。

毎年、桜の蕾が膨らむ頃に解禁となる小女子は島民にとっても
待ち遠しい春一番の味覚です。
釜揚げ、干し小女子、味噌煮、佃煮、天ぷらと、すべての家の食卓が
その家独特の調理で小女子一色になります。

このイベントは、小女子の美味さを一人でも多くの人に知ってもらいたいという
篠島の漁師さんの心意気です。

3000のパックに詰まった篠島の春と、漁師さんの心意気をお楽しみ下さい。

・・・・無事終了しました。
      たくさんお集りいただき、ありがとうございました。

2012年 4月 06日 掲載 | 一覧はこちらから » 南風からのお知らせ